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[ Physical Illness ]

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その他の感染症
〔その他の感染症〕
サルモネラ感染症
ブドウ球菌感染症
ウエルシュ菌感染症
セレウス菌感染症
ノロウイルス感染症
カンピロバクター感染症
下痢原性大腸菌感染症
エルシニア感染症
腸炎ビブリオ感染症
NAGビブリオ感染症
サイトメガロウイルス感染症
ビブリオ・フルビアリス/ファーニシ感染症
プレジオモナス・シゲロイデス感染症
リステリア・モノサイトゲネス感染症
エロモナス・ハイドロフィラ/ソブリア感染症
アニサキス症
広東住血線虫症
住血吸虫症
旋尾線虫症
アメーバ症
シラミ症
乳児ボツリヌス症
伝染性単核症
ヒストプラスマ症
アライグマ回虫による幼虫移行症
肺炎球菌性肺炎
トリコモナス膣症
カンジダ症
ヘルペス脳炎
疥癬
先天性風疹症候群
ブドウ球菌食中毒
軟性下疳
ハンセン病

〔カンピロバクター感染症〕

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この疾患の概要です

 〔カンピロバクター感染症〕は、カンピロバクター属菌の感染を原因とするヒトおよび家畜に共通の感染症です。

 これは、〔キャンピロバクター感染症〕とも呼ばれる病気です。

 〔カンピロバクター感染症〕は、主に加熱処理が不十分な鶏肉を食べて起こる食中毒の一種で、他の感染型細菌性食中毒と酷似しますが、感染後発症までの潜伏期間はやや長めで2~7日です。


 この菌に汚染された鶏肉や生卵を摂取後2~3日経過してから、腹痛、発熱、悪心、悪寒、下痢、血便、嘔吐、倦怠感などの症状で発症します。

 菌が存在すれば非常に感染し易く、生の鶏肉の一滴の雫からでも発症します。

 大部分の患者で一日に10回以上の下痢が認められ、多くは水様性、血便、粘液便となります。

 下痢の症状は2~3日続いて回復してきますが、水溶性下痢のために重症になると脱水症状を呈することもあります。

 腹痛や発熱もありますが、38度C程度でそれほど高熱にはなりません。通常は軽症で数日で自然治癒します。

 2006年EU/EFSAの報告では、鶏肉の80%が汚染されているが、汚染されても、臭いや味に変化はないとのことです。

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